Wednesday 14 October 2015

ciastka z masłem orzechowym



dzisiaj super proste ciasteczka. i tylko 3 składniki! (4 dla czekoladoholików ;) ) ciastka są miękkie w środku i genialne do zrobienia "w ostatniej chwili" :)



składniki:
240g masła orzechowego (gładkiego)
240g cuku (użyłam brązowego)
1 jajko

opcjonalnie: pół tabliczki pokrojonej na części czekolady

piekarnik nagrzać do 170 stopni. wszystkie składniki dokładnie wymieszać łyżką lub szpatułą na gładką masę. czekoladę można wmieszać do mikstury lub dodać na już ułożone ciastką na blasze. 

z mikstury formować w rękach kulki wielkości większego orzecha włoskiego i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. delikatnie zpłaszczyć łyżką stołową lub palcami. piec przez około 10-12 minut.

najlepiej smakują na ciepło ze szklanką mleka (czekoladowego ;) )

smacznego!