czym innym mogłabym rozpocząć wegański tydzień, jak nie czekoladą? :) prosty przepis, tylko dwa składniki. takie przepisy kochamy najbardziej :)
do swoich trufli dodałam pół łyżeczki cynamonu i szczyptę chilli dla podkręcenia smaku.
składniki :
- 255g gorzkiej czekolady
- 90ml mleka kokosowego w puszce
w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę
puszką z mlekiem kokosowym dobrze wstrząsamy, otwieramy i do małego garnuszka wlewamy 90ml
lekko podgrzewamy zdejmując z ognia jak tylko pojawią się malutkie bąbelki i dodajemy czekoladę.
przykrywamy garnek pokrywką i zostawiamy na 5 minut, po tym czasie odkrywamy i mieszamy drewnianą łyżką bądź szpatułą
miksturę wkładamy na godzinę do lodowki
zastygnietą czekoladę formujemy w kulki przy pomocy naszych rąk i obsypujemy je jako, cynamonem lub mielonymi orzechami
smacznego! :)
